»SPOZNAJMO BIODIVERZITETO V NASELJIH«
Vabimo vas, da se nam pridružite na ogledu ekološke gostilne in predavanju: pomen pestre in zdrave lokalne prehrane za dobro počutje, v sredo, 15. julija 2020 ob 17.30 uri, pri ekološki gostilni Krištof v Predosljah (Predoslje 22, 4000 Kranj).
Vsebina:
- predstavitev družinske ekološke gostilne Krištof – Tomaž Bolka,
- kaj je biodiverziteta in pomen za ohranjanje našega okolja – Primož Krišelj, ekološka permakulturna kmetija pri Šuštarju,
- pomen pestrosti prehrane za naše dobro počutje – Polonca Novak, univ. dipl. inž. živ. teh.,
- Je vaš vrt naraven? Izbiramo naravne Gorenjske vrtove – Vlasta Juršak, Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj,
- »Spoznajmo biodiverziteto v naseljih« – kratka predstavitev projekta – Vlasta Juršak, Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj.
Zanimivost: Družinska ekološka Gostilna Krištof je prejela priznanje /piktogram trajnostnosti in priznanje za krožnik Michelin, s katerima so se vpisali na svetovni kulinarični zemljevid.
Več o projektu Spoznajmo biodiverziteto v naseljih: http://www.ctrp-kranj.si/project/biodiverziteta-v-naseljih/
Več o ekološki kmetiji pri Šuštarju: https://permakultura.si/article/ekolosko-permakulturna-kmetija-pri-sustarju
Več o Gostilni Krištof: https://gostilnakristof.si/sl/ https://www.facebook.com/gostilnakristof/
Dogodek se organizira v okviru operacije »Spoznajmo biodiverziteto v naseljih« (LAS Gorenjska košarica), ki jo delno financira Evropska unija iz sredstev Evropskega sklada za regionalni razvoj, pristop CLLD- izvajanje lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020.
