V okviru projekta, LAS Gorenjska košarica, TRAJNOSTNI RIBOGOJSKI CENTER,
Vas partnerji projekta vabimo na
praktično-izkustveni delavnici, ki bosta potekali v torek, 14.3.2023 (prva skupina ob 10.00 in druga skupina ob 12.00),
KJE: na ribogojnici Vodomec, Zalog pri Cerkljah 103, 4207 Cerklje.
Na delavnici bomo spregovorili o:
- pomenu trajnostne proizvodnje in pomenu zdrave prehrane (s poudarkom na sladkovodnih ribah),
- enostavnih načinih priprave zdravih izdelkov iz postrvi (čiščenje, filetiranje, konzerviranje, priprava rib),
- pomenu in praktični izvedbi lokalne prehrane, kot so sladkovodne ribe, za zmanjšanje vpliva na okolje, oz. podnebne spremembe (tudi z zmanjšanjem transportnih kilometrov), s tem pa ob ukrepih sonaravnega urejanja okolice
ribogojnic (zasaditve medovitih rastlin, hoteli za žuželke) tudi za ohranjanje oz. povečanje biodiverzitete, - trajnostni ribogojnici kot poligonu za spoznavanje sonaravnega trajnostnega gospodarjenja (npr. za šolske ekskurzije).
Dogodek bo zanimiv in poučen, zato vljudno vabljeni, da se ga udeležite!
Related Images:
(Visited 9 times, 1 visits today)
