Partnerji operacije Ribja narava Gorenjske in Društvo vseživljenjsko učenje vabijo na izobraževalno-kulinarični dogodek
v okviru festivala Ribja narava Gorenjske:
ZABAVNA, POUČNA IN OKUSNA RIBJA JESEN NA GORENJSKEM
Teme: Mladi odkrivajo in se pogovarjajo o (ribji) vodni naravi, ustvarjalno & igrivo o naravi, vadbe za vitalnost ob ribjih vodah, ribogojstvo na Gorenjskem in pomen uživanja lokalnih rib ter spoznavanje tradicije in ribjih dobrot ribogojnice Cvenkel
Kdaj: v četrtek 27.oktobra 2022
Kje: od 9.00 do 12.ure ter od 15. do 18.ure na ribnikih Žeje
Program
Dopoldne:
9.00 – 9.00: Zbiranje in registracija udeležencev.
9.30 – 9.35: Predstavitev projekta Ribja narava Gorenjske ter njegovih glavnih aktivnosti (vodja projekta Uroš Brankovič, CTRP Kranj);
9.35 – 10.20 – Predstavitev ribogojstva na Gorenjskem in njegovih prehransko-okoljskih vidikov. Prehranske vrednosti rib, s poudarkom na šarenki, kot del lokalne prehranske samooskrbe na Gorenjskem (Miha Kadoič, Miha Štular, KGZS – KGZ Kranj);
10.20 – 11.15: Predstavitev značilnosti in stanja ribje narave v Savi in Tržiški Bistrici med naravo in človekovim delovanjem (dr. Polona Pangal, Zavod Revivo);
11.15 – 12.00: Interpretacija ribje narave in njenega stanja – Kako mladi vidijo stanje in prihodnost vodne (ribje) narave ter kako temo predstavijo svojim sovrstnikom ?
Popoldne:
15.15 – 16.00: Predstavitev ribje narave med rekama Tržiška Bistrica in Sava. Tradicija ribogojstva na Gorenjskem (Uroš Brankovič, Mitja Kadoič);
16.00 – 16.45 – Igrivo ustvarjanje na temo ribje narave;
16.45 – 17.30 – Vaje za gibčne sklepe in ravnotežje ob ribjih vodah ribnikov Žeje in Tržiške Bistrice z Ulo Hribar Babinski, diplomirano medicinsko sestro;
Sporočilo: Spoznali in preskusili boste učinkovite vaje za večjo gibčnost, ravnotežje in moč, da bodo vaši sklepi, rame, kolena, gležnji in prsti rok, ponovno v formi.
16.45 – 17.10 : Prehranske vrednosti rib, s poudarkom na šarenki, kot del lokalne prehranske samooskrbe na Gorenjskem (Miha Kadoič, Miha Štular KGZS – KGZ Kranj);
17.00 – 18.00: Predstavitev prednosti uživanja lokalnih rib za okolje in zdravje. Predstavitev nove opreme za zdravo in okusno pripravo rib (npr. žari). Pokušina pripravljenih rib in ribjih izdelkov z ribami iz ribogojnice Cvenkel.
Udeležba na dogodku je brezplačna, OBVEZNA PA JE PRIJAVA. Prijava udeležbe&več informacij na: info@ctrp-kranj.si ali GSM:040 303 752.
Dogodek je del operacije Ribja narava Gorenjske, ki poteka v okviru LAS Gorenjska košarica in jo delno financira Evropska unija iz sredstev Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo, pristop CLLD –lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020.
