Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj v sodelovanju z Občino Naklo vabi na praktično delavnico: Pomen zelišč in začimb v prehranski samooskrbi

Kdaj: v četrtek 22.7.2021 ob 18. uri

Lokacija: Medgeneracijski center Naklo (Stara cesta 61, 4202 Naklo)

Naši predniki so cenili hrano, ki so jo na gorenjskih tleh s trudom pridelali, poznali pa so tudi zdravilne učinkovine rastlin, ki so uspevale na naših tleh. Tako na nobenem domačem vrtu ni smel manjkati zeliščni kotiček, kjer so gospodinje poleg zelenjave za vsakodnevno rabo, vzgajale tudi začimbe in zelišča, ki so jih uporabljale pri kuhanju hrane za svojo družino. Nastali pa so tudi različni zeliščni čaji, likerji, mazila, …

Vse več starega znanja postaja pomemben del našega vsakdana in naše prihodnosti.

Program delavnice:

  • tradicionalna vzgoja zelišč in začimb na našem vrtu kot del prehranske samooskrbe;
  • uporaba zelišč in začimb za ohranjanje dobrega počutja;
  • uporaba zelišč in začimb za podporo rastlinam na vrtu;
  • prosta debata in izmenjava izkušenj, receptov…

Svoje izkušnje bosta z vami delila zeliščarja Vlasta Juršak in Branko Toplak.

Udeležba na delavnici je brezplačna.

Zaradi omejenega števila udeležencev je obvezna predhodna prijava na vlasta.jursak@ctrp-kranj.si ali GSM: 040 463 444 (Vlasta). Delavnico bomo predvidoma zaključili do 20. ure.

Veselimo se srečanja z vami! 

Delavnica se izvaja v okviru programa Podeželsko razvojno jedro 2021, ki ga sofinancirajo občine osrednje Gorenjske, med njimi Občina Naklo.

(Visited 5 times, 1 visits today)
Accessibility