V okviru projekta, LAS Gorenjska košarica, TRAJNOSTNI RIBOGOJSKI CENTER, Vas partnerji projekta vabimo na

2 delavnici, ki bosta potekali v petek, 2.6.2023 na ribogojnici Vodomec, Zalog pri Cerkljah 103, 4207 Cerklje. Prva delavnica se bo pričela ob 10. uri, druga pa ob 13. uri

Vsebina delavnice 1 in 2:

  • pomen trajnostne proizvodnje in pomen zdrave prehrane (predvsem
    sladkovodnih rib)
  • enostavni načini priprave zdravih izdelkov iz postrvi (čiščenje, filetiranje,
    konzerviranje, priprava rib)
  • pomen in izvajanje lokalne prehrane kot so sladkovodne ribe za zmanjšanje
    vpliva na okolje, oz. podnebne spremembe, ukrepi sonaravnega urejanja okolic
    ribogojnic (zasaditve, hoteli za žuželke)
  • trajnostne ribogojnice kot poligoni za spoznavanje sonaravnega trajnostnega
    gospodarjenja
    Delavnico bomo zaključili z degustacijo ribjih izdelkov.
    Udeležba je brezplačna.

Related Images:

(Visited 19 times, 1 visits today)
Dostopnost