Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj v okviru operacije Ribja kulturna dediščina in kot del 2.Ribjega festivala Gorenjske vabi na izobraževalno-turistični dogodek: RIBJA KULTURNA DEDIŠČINA IN RIBIŠTVO NA VODNIH OBMOČJIH OBČINE NAKLO & SPOZNAVANJE RIBJE KULINARIKE (mlin Okroglo in reka Sava )

Kdaj: v sredo, 7.oktobra 2020 Kje: zbor ob 10.00 uri na začetku vasi Okroglo

Program
10.00 – 10.10: Zbor na začetku vasi Okroglo, vožnja do mlina Okroglo pod vasjo ob reki Savi.
Predstavitev operacije Ribja kulturna dediščina (namen, aktivnosti,…) in Ribjega festivala Gorenjske.
10.10 – 10.45: Ogled nekdanjega mlina Okroglo, predstavitev njegove zgodbe in pomena kot
zibelke modernega ribogojstva v Sloveniji. Izmenjava mnenj in pogovor o poznavanju ribje
kulturne dediščine Gorenjske.
10.45 – 11.15: Predstavitev tradicije ribogojstva na Gorenjskem in sedanjih najpomembnejših
ribogojskih lokacij. Predstavitev tradicije ribolova.
11.15 – 12.00 Predstavitev različne ribje kulinarike kot dela tradicionalne kulinarike Gorenjske.
Pokušnja pečenih in hladnih rib in ribjih izdelkov ribogojstva Zupan&Zupan (Nomenj – Bohinj).

Udeležba na dogodku je brezplačna, zaradi omejenega števila udeležencev je OBVEZNA
prijava. Najava udeležbe in več informacij na: info@ctrp-kranj.si, GSM: 040 303 752 ter FB strani Centra.

Dogodek je del operacije Ribja kulturna dediščina, ki poteka v okviru LAS Gorenjska košarica in jo delno
financira Evropska unija iz sredstev Evropskega sklada za pomorstvo in ribištvo, pristop CLLD –izvajanja
lokalnega razvoja, ki ga vodi skupnost, v programskem obdobju 2014-2020

(Visited 6 times, 1 visits today)
Accessibility